Съедобные грибы

 

         
                   
     

Поплавок желто-коричневый

           
                   
      Поплавок желто-коричневый (Толкачик желто-коричневый, Мухомор желто-коричневый) растёт в березняках и хвойных лесах, по окраинам болот. Шляпка диаметром до 8 см, сначала яйцевидная, прикрытая общим покрывалом, позднее колокольчатая и распростертая, иногда слабо вдавленная с острым бугорком, с хорошо выраженным рубчатым краем, слабо клейкая, желто-коричневая. Пластинки частые, широкие, свободные, белые. Споровый порошок белый. Ножка длиной до 10 см и диаметром до 1,5 см, цилиндрическая, ровная, волокнистая, выполненная или полая, серо-буроватая, опушенная, в нижней части с муаровыми поясками. Кольца нет. Вольва свободная, иногда погруженная в почву, коричневатая. Мякоть тонкая, ломкая, без особого запаха, белая. Обитает с середины июля до начала октября в хвойных и лиственных лесах, одиночно и группами. Съедобный гриб (4 категории), используется свежим, соленым и маринованным. Лучше собирать молодые грибы с нераскрывшимися шляпками, потому что нежные края у раскрывшихся грибов в корзине крошатся. Mожет быть трагически перепутан с Бледной поганкой, особенно в молодом возрасте, от которой отличается отсутствием кольца.          
                   
                 
                   
                   
                   
                   
                   
Сайт управляется системой uCoz